Cake Business: दैनंदिन आयुष्य जगत असतांना अनेक बदल घडून येतात, 10 वर्षाच्या आधी फक्त लहान मुलांच्या वाढदिवसाला घरी केक यायचा. पण आता मुलाच्या जन्मापासून ते आईवडिलांच्या जन्मपर्यंत, तसेच लग्नाचा वाढदिवस, डोहाळे जेवण, लग्न, साखरपुडा, नवीन वर्ष आणखी खूप काही असे इवेंट असतात ज्यात केक हा असतोच. म्हणजेच बिझनेस करणाऱ्याच्या डोक्यात आधीच लायटिंग लागेल की कमी खर्चात उत्कृष्ट बिझनेस हा केक शॉप असू शकतो. जेवढे चविष्ट केक तेवढेच तुमचे उत्पन्न अधिक असेल. , या व्यवसायातून तुम्ही मोठी कमाई करू शकता, तर जाणून घेऊया याबद्दल अधिक माहिती.
कमी त्रासात आणि खर्चात उत्तम व्यवसाय ठरू शकतो? (Can it be a great business with less hassle and cost?)
तुम्ही मागणीनुसार केकचा व्यवसाय देखील करू शकता, कारण बहुतेकांना त्यांच्या आवडीचा केक बनवायचा असतो. केक बनवण्याच्या व्यवसायाच्या सुरूवातीस, आपल्याला कोणताही मोठा सेटअप स्थापित करण्याची आवश्यकता नाही. तुम्ही तुमच्या घरात वापरल्या जाणार्‍या वस्तूंपासूनच केक बनवू शकता. केक बनवण्यासाठी जास्तीत जास्त चर घ्यावे लागतील. जेव्हा तुम्हाला व्यवसायाचा विस्तार करायचा असेल, तेव्हा तुम्हाला काही मशीन खरेदी करावी लागतील, ज्यासाठी तुम्हाला अतिरिक्त जागेची देखील आवश्यकता असेल. त्यानंतर जर तुम्हाला तुमचा केक दुकानात ठेवायचा असेल तर त्यासाठी तुम्हाला अतिरिक्त जागा लागेल.
मात्र, त्याची मशीन्स फार मोठी नसतात, त्यामुळे तुम्ही त्यांना एका छोट्या खोलीत आरामात बसवू शकता आणि दुसर्‍या छोट्या खोलीत दुकान उघडू शकता. तुमचा केक किती सुंदर दिसतो यावर तुमचा नफा अवलंबून असेल. आणि खायला किती चविष्ट आहे. केकचे ग्राहक अनेकदा त्याच ठिकाणाहून पुन्हा पुन्हा केक घेण्यास प्राधान्य देतात, कारण त्यांना नवीन ठिकाणाहून केक घेतल्याने त्यांचे उत्सव खराब होऊ नयेत. या व्यवसायात तुम्ही 30-50% पर्यंत नफा सहज कमवू शकता. जर तुम्ही मार्केटिंग चांगलं केलं आणि खूप सुंदर-चविष्ट केक बनवलं तर तुम्हाला दुप्पट नफा मिळू शकतो.
कोणत्या मशीन्स लागतील? (What machines will be needed?)
केक बनवण्याच्या व्यवसायात तुम्हाला सर्वात आधी बेकरीचा परवाना लागेल आणि त्यावर GSTही लागेल. आवश्यक मशिन्समध्ये
- मायक्रोवेव्ह ओव्हन
- मिक्सर
- मोजण्याचे चमचे आणि कप
- मिक्सिंग बाऊल
- पेस्ट्री ब्रश
- रोलिंग पिन
- मोठा कंटेनर
- गॅस स्टोव्ह आणि सिलेंडर
- याशिवाय पीठ, बेकिंग पावडर इत्यादी कच्चा माल आहे. केक बनवण्याच्या व्यवसायात वापरला जातो. तुम्हाला सोडा, बेकिंग पावडर, मीठ, यीस्ट, अंडी, साखर, मीठ न केलेले लोणी, दूध, वनस्पती तेल, दालचिनी, व्हॅनिला अर्क, दालचिनी, विविध प्रकारचे चॉकलेट आणि कोको पावडर लागेल.
केक कसे विकायचे? (How to sell cakes?)
- तुम्ही एखादे दुकान उघडावे ज्याद्वारे तुम्ही केक विकू शकता.
- Zomato-Swiggy द्वारे ऑनलाइन केक देखील विकू शकता.
- तुम्ही तुमच्या फेसबुक पेज, इन्स्टा पेज किंवा सोसायटीच्या ग्रुप इत्यादीद्वारे मागणीनुसार केक बनवू शकता.
