गेल्या वर्षी साखरेचे भाव चांगलेच होते. चालू वर्षात (2023) ही कामगिरी कायम होती पण अचानक जागतिक साखरेच्या दरात पांढऱ्या आणि कच्च्या साखरेसाठी 2 ते 2.5 टक्के वाढ नोंदवली गेली. 2022 मध्ये, कच्च्या साखरेच्या किमती सलग चौथ्या वर्षी नफ्यासह बंद झाल्या. गेल्या वर्षी कच्च्या साखरेच्या दरात 7 टक्क्यांहून अधिक वाढ (Increase in sugar price) झाली होती, तर या काळात पांढऱ्या साखरेच्या दरात 13 टक्क्यांनी वाढ नोंदवली गेली. पांढऱ्या साखरेचे दर सध्या प्रति टन 550 डॉलरवर व्यवहार करत आहेत. गेल्या वर्षी म्हणजे वर्षअखेरीस साखरेचे दर दोन महिन्यांच्या नीचांकी पातळीवर आले होते. पण आता फंड मार्केटमध्ये पुनरागमन करत असल्याचे दिसून येत असून तेच साखरेचे दर वाढण्याचे कारण बनले आहे.
भारतीय साखर निर्यातीवर बाजाराची नजर
दुसरीकडे, ब्राझीलची राजकीय अशांतता आणि इतर घटकांसह इंधन धोरणामुळे किमती प्रीमियमवर ठेवल्या आहेत. वास्तविक, भारतीय साखर निर्यातीवर बाजाराची नजर असते. भारताला 6 दशलक्ष टन निर्यातीची परवानगी आहे परंतु आतापर्यंत देश केवळ 1.7 दशलक्ष टन निर्यात करू शकला आहे, उर्वरित मार्च महिन्यापर्यंत अपेक्षित आहे.
किमतीवर दबाव अजूनही कायम
भारत, ब्राझील आणि थायलंडमध्ये साखरेचे अधिक उत्पादन होण्याची अपेक्षा आहे, परंतु सध्या तरी भावावर दबाव असल्याचे दिसत आहे. मात्र चालू वर्षातील साखरेसाठी ही चांगली सुरुवात असल्याचे तज्ज्ञांचे मत आहे. महिनाभरानंतर लग्नसराईचा हंगाम सुरू होणार आहे. यावेळी देशात साखरेची मागणी वाढते.
या देशांना साखर निर्यात
ऑल इंडिया शुगर ट्रेड असोसिएशन नुसार, साखर कारखान्यांनी चालू हंगामात 1 ऑक्टोबर 2022 ते 4 जानेवारी या कालावधीत एकूण 16,92,751 टन साखर निर्यात केली आहे. सध्या, 3.47 लाख टनांहून अधिक साखरेचे शिपमेंट करणे बाकी आहे, तर 2.54 लाख टन साखर रिफायनरींना देण्यात आली आहे. आतापर्यंत झालेल्या एकूण निर्यातीपैकी सर्वाधिक 1.70 लाख टन सोमालियाला निर्यात करण्यात आली आहे. त्यानंतर 1.69 लाख टन साखर संयुक्त अरब अमिरातीला (UAE), 1.50 लाख टन जिबूती आणि 1.37 लाख टन सुदानला निर्यात करण्यात आली आहे.
